水草情迷

>>我覺得地區魚檔係有得做的... 雖然魚街係有佢地位, 不過如果屋企附近有賣價錢又差不多, 何需舟居勞動花時間出去受氣? 有興趣養魚又少(懶)出旺角的大有人在. 上面講荃灣南豐新店如成本不高+無咩競爭+夠專業service, 都應該做到.

地區魚檔真的可以比魚街平嗎?
在沒有competition的情況下, 那他就是monopoly la...
價錢任佢set...正常的monopoly一定比魚街較貴.價錢'不可能'差不多
到最後大家還會買他的嗎?

對呀，所以大家都係去魚街買野多囉...唉....

chan13兄,
我想魚街有得賺, 如果你在魚街開了一間店...如果連皮也圍唔到的話, 還會continue嗎?? 一早摺埋la. 更不會時不時就有人開

但一定唔會賺很多, 要看你的income.
我沒有看到有人estimate魚街賺多少.計完可能不得了...

說實在, 魚街開地舖9成9唔會蝕+有得賺(不少店東也是舊友)
可惜開店頭炮唔係想像中少的
裝修+入貨....
你無2,3十個都唔駛諗

裝修+入貨.... 地區魚檔都要ga la....
this , i dont know much

我只是以econ and geography 去看
地區地舖 vs 魚街地舖
rent:地區地舖平o的
人流:魚街地舖多o的
buying will:魚街人流會比較是買的

大家都話魚街service bad...

如果人工是用base salary+comission的話不是可以嗎?
service 好o的的話, 會有多的本$賺ba

魚街d野貴過地區魚店!例如虫, 豐年蝦, 小部乒的硬件!唔信check下!

what about 魚?
當然....如果虫, 豐年蝦(日常用品)都比較貴的話,
那他們真的冇得做

地區魚店因為convinence..

想以"荃灣新店"討論地區魚檔的銷售策略.

此店以
1.舖仔經營,近mtr,商場
2.裝修簡單,以套缸display為主,唔駛咁煩
3.入貨以"乾貨"為主
4.顧客層以入門人士為主.
5.似是短期租約

綜合嚟講,當然魚街最好!

人流好多, 但是大多數人都是以轉車為主...我想買的人都會是順便買...
eg. meidicine, dry fish food

過一些時候想信唔會有太多人買, 因為不是人人日日要買dry food. 但平均should be ok...

我想問:
1)沒有魚,草嗎?主力賣什麼?
2)只有"乾貨"為主可以圍到皮嗎?? 人流多rent一定貴
要賣高revenue的東西, eg.food

3)仲有, 店size有? 如果細, 基本不能容納太多的人..買魚不是買coke, 要時間慢慢select.

[quote="村長"]想以"荃灣新店"討論地區魚檔的銷售策略.

此店以
1.舖仔經營,近mtr,商場
2.裝修簡單,以套缸display為主,唔駛咁煩
3.入貨以"乾貨"為主
4.顧客層以入門人士為主.
5.似是短期租約

綜合

我只是吹下水...如有不是, 多多鮑salt.....

無所謂呀, 出個POST都係想大家吹吹水, 了解多d, 乜意見都係好意見^^
其實有頭髮邊個想做辣里呢....唉....

開得鋪點會係"辣里"呢?!太客氣喇!

唔係客氣架, 自已開過知咩事嘛
講真打工一定好過自己做老闆(初時)
創業一定有風險, 講真呀...有幾多個好似發記咁,由細做到大呀
眼見幾多係魚街都執下又一間執下又一間啦
只係不停有人頂租頂舖繼續下去炸...