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未閱讀文章發表於 : 2003-03-24 01:49 
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註冊時間: 2002-11-08 00:27
文章: 95
來自: CT, USA
剛買了一罐一磅的豐年蝦卵,可是要如何保存呢?說明書上說要放在冰箱裏,是要放在冷凍還是冷藏呢?一般能保存多長時間?

謝謝幫助!!


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未閱讀文章發表於 : 2003-03-24 11:13 
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註冊時間: 2003-03-21 21:38
文章: 45
來自: 台灣
買一個好一點的密封罐
最好是玻璃材質,然後罐口有一個橡膠可以阻絕水份進入的
然後再買一些乾燥劑
如果你開始要用蝦卵了,那一磅的量最好分裝開來~
然後小包小包放在密封罐中,放好之後就可以放在冰箱裡面(不要放冷凍的)。
要使用時再酙量取出,放置室溫回溫後再用


大雄


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未閱讀文章發表於 : 2003-03-24 11:14 
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註冊時間: 2002-10-29 14:25
文章: 4304
來自: 港島南區
用不透光的密封小樽(菲林樽都得),分成多樽存放入雪柜下格,用完一小樽再用另一小樽!


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未閱讀文章發表於 : 2003-03-25 00:41 
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註冊時間: 2002-11-08 00:27
文章: 95
來自: CT, USA
Thank you!!


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未閱讀文章發表於 : 2003-05-17 11:55 
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註冊時間: 2003-01-28 23:26
文章: 343
我想應該不用分瓶吧....
個人覺得(用左原罐卵五六年)
把原罐卵過入個密實瓶已經好足夠
分瓶只會加速潮濕
除非你每樽仔都放入防濕珠啦......
再講一罐425g要分樽...咁咪幾十個樽仔?


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