亮 麗 孔 雀 魚 暗 傳 奪 命 病 菌
可 放 出 沙 門 氏 菌 加 拿 大 七 人 中 招
水 中 孔 雀 嫩 紅 蔚 藍 ， 扇 子 一 般 的 尾 巴 婀 娜 擺 動 ， 令 人 賞 心 悅 目 ， 大 受 本 港 賞 魚 一 族 歡 迎 ， 可 是 亮 麗 的 背 後 卻 暗 藏 殺 機 ！ 加 拿 大 魁 北 克 省 過 去 兩 年 最 少 發 生 了 七 宗 人 類 受 孔 雀 魚 感 染 沙 門 氏 菌 病 例 。
加 拿 大 衛 生 部 《 傳 染 疾 病 報 告 》 指 出 ， 孔 雀 魚 緊 張 時 會 放 出 致 命 的 沙 門 氏 菌 ， 病 菌 會 漂 留 在 水 族 箱 內 ， 當 清 洗 魚 缸 或 接 觸 魚 缸 水 時 ， 人 類 有 機 會 感 染 病 菌 。 由 二 ○ ○ ○ 年 九 月 至 今 ， 魁 北 克 省 已 有 七 人 （ 年 齡 由 十 五 個 月 至 四 十 一 歲 ） 因 為 此 途 徑 染 上 沙 門 氏 菌 。
衛 生 人 員 追 查 後 發 現 ， 病 人 家 中 均 有 養 魚 ， 魚 缸 內 皆 有 沙 門 氏 菌 殘 跡 。 調 查 人 員 更 發 現 ， 病 人 或 其 家 人 光 顧 過 的 水 族 館 ， 魚 缸 內 亦 找 到 沙 門 氏 菌 殘 跡。
本 港 嘉 道 理 農 場 的 淡 水 魚 專 家 陳 輩 樂 說 ， 從 未 聽 聞 孔 雀 魚 體 內 會 釋 出 沙 門 氏 菌 ， 他 估 計 只 是 孔 雀 魚 排 出 的 糞 便 含 沙 門 氏 菌 。
家 庭 醫 生 關 嘉 美 說 ， 本 港 未 聽 聞 過 沙 門 氏 菌 透 過 水 族 箱 傳 染 ， 絕 大 部 份 個 案 都 來 自 進 食 未 煮 熟 的 雞 肉 和 雞 蛋 。 她 說 ， 沙 門 氏 菌 潛 伏 期 達 十 二 至 三 十 六 小 時 ， 發 病 後 可 引 致 發 燒 、 肚 痛 、 嘔 吐 ， 嚴 重 則 可 導 致 脫 水 ， 若 病 菌 進 入 血 管 ， 更 可 造 成 敗 血 病 ， 病 人 會 發 高 燒 ， 甚 至 死 亡 。 關 嘉 美 提 醒 市 民 ， 接 觸 過 魚 缸 水 後 應 即 洗 手 ， 甚 至 接 觸 其 他 小 動 物 如 貓 狗 、 雀 鳥 等 之 後 ， 都 應 洗 手 ， 因 為 小 動 物 身 體 上 總 會 存 在 各 種 各 樣 的 細 菌 。
年 幼 巴 西 龜 亦 含 菌
在 俗 稱 金 魚 街 的 旺 角 通 菜 街 ， 孔 雀 魚 幾 乎 無 處 不 在 ， 多 間 水 族 館 店 主 都 表 示 從 來 沒 聽 過 孔 雀 魚 是 沙 門 氏 菌 帶 菌 者 。 在 加 拿 大 造 成 大 量 沙 門 氏 菌 感 染 個 案 的 孔 雀 魚 ， 都 是 來 自 泰 國 及 新 加 坡 。 專 營 高 級 孔 雀 魚 的 「 神 仙 魚 水 族 」 老 闆 「 阿 佬 」 說 ， 在 金 魚 街 出 售 的 平 價 孔 雀 魚 ， 主 要 產 地 都 是 東 南 亞 ， 由 於 在 魚 池 中 大 量 飼 養 ， 難 免 感 染 細 菌 。
其 實 沙 門 氏 菌 不 但 存 在 孔 雀 魚 體 內 ， 陳 輩 樂 說 ： 「 年 幼 巴 西 龜 都 經 常 感 染 沙 門 氏 菌 ， 美 國 同 歐 洲 都 明 文 禁 止 體 形 細 過 四 吋 巴 西 龜 入 口 。 」
圖 片 資 料 來 源 ： 綜 合 旺 角 通 菜 街 多 間 水 族 館
飼 養 有 方 魚 兒 健 康
水 族 館 老 闆 「 阿 佬 」 說 ， 要 有 把 握 地 挑 選 一 尾 健 康 的 魚 兒 ， 最 好 不 要 選 擇 袋 裝 魚 ， 而 從 魚 缸 挑 選 。 比 方 說 ， 老 是 躲 在 魚 缸 一 角 的 孔 雀 魚 ， 多 數 有 問 題 。
魚 兒 買 回 家 後 能 否 保 持 健 康 ， 還 得 看 飼 養 是 否 有 方 。 恆輝 水 族 老 闆 「 阿 榮 」 說 ， 不 同 魚 類 要 在 不 同 水 溫 下 飼 養 ， 孔 雀 魚 適 應 攝 氏 二 十 二 至 二 十 八 度 ， 神 仙 魚 則 不 能 低 於 二 十 五 度 ； 魚 缸 勿 放 在 冷 氣 風 口 位 ， 如 室 溫 太 涼 ， 則 應 加 設 暖 管 。
另 魚 缸 裡 愈 多 魚 ， 換 水 密 度 須 愈 高 ， 每 次 只 可 換 水 三 分 一 ； 換 水 後 一 天 內 不 要 餵 飼 ， 因 魚 兒 適 應 新 水 腸 胃 較 差 。
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孔 雀 魚
平 價 種 ： $20 /6 條 至 $10 /1 條
貴 價 種 ： $300 /1 組 至 $3,000 /1 組 *
選 購 時 魚 尾 忌 摺 尾 ， 忌 躲 在 魚 缸 一 角
* 每 組 包 括 兩 雄 一 雌 孔 雀 魚
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神 仙 魚
$25/4 條 至
$20/1 條
選 購 時 背 鰭 高 豎 者 為 佳
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紅 蓮 燈
$50/100 條 至
$150/11 條
選 購 時 盡 量 避 免 買 袋 裝 魚
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玫 瑰 皇 后
$80
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彩 龍
$128
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九 間 皇 冠
$138
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青 金 龍
$888
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