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未閱讀文章發表於 : 2004-03-04 09:45 
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註冊時間: 2004-02-07 20:01
文章: 78
來自: HK-屯門
DIY CO2 d糖是否要熔了才落乾依士?????
我看文章有d話要,有d說不要 :j
請問各位朋友,d糖是否要熔.
謝謝 :-n20


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未閱讀文章發表於 : 2004-03-04 10:31 
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註冊時間: 2003-08-06 01:23
文章: 44
來自: 屯門
我也有同樣既問題呀,希望各位高人可以指點指點啦~


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未閱讀文章發表於 : 2004-03-04 10:37 
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註冊時間: 2003-07-31 00:21
文章: 1073
來自: 元朗
I am not 高人,
The major issue is to keep the 依士 alive. What is means??

If you want to speed up the disolving of sugar and using hot water it, don't at 依士 at the same time, it will kill them.

But if you use warm water to disolve sugar, and add 依士 at the same time, no problem.


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未閱讀文章發表於 : 2004-03-06 00:50 
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註冊時間: 2003-10-02 16:45
文章: 84
我都唔係高人

我即做法

一個寶礦力樽,先乾凈
放四份一糖,加水,加到凈番半至一吋位到
加一茶匙依士

由頭到尾,d糖都係溶唔晒既,之但係,d依士係會慢慢消化晒d糖

呢個setting 我放左兩個幾禮拜都仲有氣出


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未閱讀文章發表於 : 2004-03-06 11:50 
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註冊時間: 2004-02-09 00:16
文章: 836
最好溶o左,但水唔好太熱,我次次都攪到溶哂,再等凍番D先加依士。
1至2小時後有泡出。

祝你成功!


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未閱讀文章發表於 : 2004-03-06 18:17 
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註冊時間: 2004-02-04 16:16
文章: 5
來自: 天水圍
我都一樣唔係高人 (仲係新手)
不過我想share下 我既做法:
用1.5l 可樂bottle 先加1/3糖
再加熱水至1/2 full , 再加自來水至4/5 full
等d水cool down (其實低過35-40度就得)
最後加3ml yeast
about 1hour之後 出氣(睇你條氣喉幾長and bottle入面空間幾大)
可以用到3-4星期


最後由 stc00041 於 2004-03-07 13:40 編輯,總共編輯了 1 次。

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未閱讀文章發表於 : 2004-03-07 12:20 
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註冊時間: 2003-08-06 01:23
文章: 44
來自: 屯門
真係唔該晒咁多位既詳盡解答喇~d資料很有用!
多謝晒~~


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