魨=豚?
魨，是學名，也就是本地俗稱的雞泡魚，古時又稱為肺魚、江豚等。
分類方面，魨形目 Tetraodontiformes大致分為四科，分別是：
- 二齒魨科 Diodontidae
- 三齒魨科 Triodontidae
- 四齒魨科 Tetraodontidae
- 箱魨科 Ostraciontidae
河魨在世界分佈甚廣，在南北緯45度內的水域都能發現牠們的蹤跡，尤其是東南亞各國沿海、非洲和南美洲的各大河流。
魨．水域分類 (暫時只列出香港會出現的品種)
淡水域
( 短鯛世界 )
巧克力娃娃 Carinotetraodon travancoricus
原居地：印度
體長：3cm
水溫：24 - 28C
pH：6.8 - 7.2
特徵：全身泥黃色，肚皮較白，身體上半部不規則地散佈著暗色斑點。
詳細：巧克力娃娃是目前體型最小的魨。性格溫馴，地域性一般。活動能力較低，飼養時水流不應太強。幾乎只吃生餌，接受人工食品機會極低。對水質要求高，不然很容易絕食，故不建議初學者飼養。
紅尾娃娃 Carinotetraodon irrubesco
冠紋娃娃 Carinotetraodon lorteti
綠娃娃 Chonerhinos modestus
南美娃娃 Colomesus asellus
尼羅河魨 Tetraodon miurus
( 小超人 )
俗名：紅木瓜狗頭
原居地：非洲中部各大河流
體長：20cm
水溫：24 - 28C
pH：6.6 - 7
特徵：瓜型身軀，嘴巴向上揚。雖然叫紅木瓜，但還有其他體色相若的個體。身體變色能力好，獵食和休息時會將自己融入周圍的環境中。
詳細：底棲夜行型狗頭，性格一般，地域性強，不建議混養。運動量較低。食量大，污染力強，應該給予較大的水量。要注意的是，底棲型狗頭會經常鑽入砂中，所以如果打算鋪設底砂的話，應該選用細小而圓滑的中性砂。顆粒太大狗頭會鑽不下去，如果太尖銳的話甚至會割傷狗頭。紅木瓜狗頭喜好在砂中埋伏獵食，對於人工食品和死餌興趣較低，飼主應該定時提供活餌。
蘇門答臘魨 Tetraodon palembangensis
( 小超人 )
俗名：麒麟狗頭
原居地：南亞各國
體長：20cm
水溫：24 - 28C
pH：6.8 - 7.2
特徵：瓜型身軀。身體呈暗褐/泥黃色，肚子擁有網狀的黑紋，身體兩旁有黑色的圓點。
詳細：底棲夜行型狗頭，性格一般，地域性強，不建議混養。運動量低。食量大，污染力強，應該給予較大的水量。要注意的是，底棲型狗頭會經常鑽入砂中，所以如果打算鋪設底砂的話，應該選用細小而圓滑的中性砂。顆粒太大狗頭會鑽不下去，如果太尖銳的話甚至會割傷狗頭。麒麟狗頭對於人工食品和死餌興趣較低，飼主應該定時提供活餌。
V字狗頭 Tetraodon suvattii
毛毛狗頭 Tetraodon baileyi
毛毛狗頭III型 Tetraodon abei
珍珠狗頭 Tetraodon turgidus
汽水域
( Slava@細粒 )
金娃娃 Tetraodon nigroviridis
原居地：東南亞各國
體長：10 - 15cm
水溫：24 - 28C
pH：7.4 - 8
特徵：背部金黃色，肚皮白色，額頭中心的皮膚特別光亮，身體上半部不規則地散佈著黑點。
詳細：性格一般，地域性一般。運動量高，飼養需要較大空間和水流。金娃娃可算是最常見的品種之一，據說有兩種斑點形狀不同的金娃娃在性格上稍有分別。
( Slava@瘦猛猛 )
沙巴魨 Tetraodon Sabahensis
俗名：大怪金
原居地：馬來西亞沙巴州
體長：15 - 20cm
水溫：24 - 28C
pH：7.4 - 8
特徵：背部金黃色，肚皮白色，身體身體上半部散佈著不規則形勢的黑斑。肚皮發黑能力高，並會出現漂亮的紋路，甚至整個肚皮變成黑色。幼魚在3-4cm時尾巴會變成淺黃色，並且漸漸出現小黑點。魚鰭會隨著個體成熟而變成橙紅色。
詳細：性格溫馴，地域性一般。運動量高，飼養需要較大空間和水流。大怪金是資料較少、也不常見的品種，擁有金娃娃和黃金娃娃的特徵。因為幼魚特徵相似，於是經常被當作成金娃娃出售。
( pepsi@八弟 )
八字娃娃 Tetraodon biocellatus
原居地：東南亞各國
體長：10cm
水溫：24 - 28C
pH：7.2 - 8
特徵：背部灰黑色，肚皮白色，背部擁有一個類似 "8" 字形狀的圖案( 視個體而定 )，其餘地方則散佈著金黃色的紋路。
詳細：性格一般，地域性一般。運動量高，飼養需要較大空間和水流。八字娃娃也是最常見的品種之一，雖然是以背部的"8"字圖案而命名，但能找到一隻擁有完整"8"字的機會可說是極少。
( pepsi@尖尖 )
黃金娃娃 Tetraodon fluviatilis
原居地：印尼，斯里蘭卡
體長：15 - 20cm
水溫：24 - 28C
pH：7.4 - 8
特徵：背部金黃色，肚皮白色，背前半部有較大的黑色斑塊覆蓋( 有個體甚至會出現比八字娃娃更完整的"8"字圖案 )，身體其餘兩側則散佈著較小的班點。肚皮發黑能力高，並會出現漂亮的紋路，甚至整個肚皮變成黑色。魚鰭會隨著個體成熟而變成橙紅色。
詳細：性格一般，地域性一般。運動量高，飼養需要較大空間和水流。印尼和斯里蘭卡的黃金娃娃在紋路和體色上稍有不同。
印度紅線娃娃 Tetraodon erythrotaenia
原居地：印度，巴布亞新幾內亞
體長：10cm
水溫：24 - 28C
pH：7.4 - 8
特徵：背部土紅色，肚皮白色少許偏紅，顏色交界有一條紅線。
海水域
沖繩娃娃 Takifugu oblongus
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眼鏡娃娃 Takifugu ocellatus
*
牛奶點娃娃 Chelonodon patoca
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網紋多紀魨 Takifugu poecilonotus
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白珍珠狗頭 Takifugu niphobles
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六斑刺魨 Diodon holocanthus
圓點短刺魨 Cyclichthys orbicularis
牛角箱魨 Lactoria cornutus
駝背三稜箱魨 Tetrosomus gibbosus
米點箱魨 Ostracion meleagris
藍帶箱魨 Ostracion solorensis
粒突箱魨 Ostracion cubicus
* 該品種成魚在濃汽水域產卵
汽水域與汽水河魨
汽水域位於河流與海洋的交界，受河流的淡水輸出量和海洋潮汐的影響，比重隨時都會在轉變，因此能在這片嚴峻的環境下棲身的魚類為數不多。比重一般在1.002 - 1.020之間就算是汽水域。
汽水河魨是是河魨中最獨特的一群，因為牠們擁有抗滲透壓的能力，能穿梭不重比重的水域。但也因為這種與生俱來的能力，加上魚商的無知，牠們在市面上都被當作成淡水魚出售。
這一點是必須要糾正的。
經過從原居地長途跋涉的運輸、缺乏食物、魚商不人道對待等等原因，能生存下來已經非常不容易，再加上一直被當成淡水魚飼養，在大家手中的時候大多已經是懸命一線，如果繼續以淡水飼養的話，一般都不能支持很久。另外長期缺乏吸收海洋微量元素的話，後果就正如人長期喝蒸餾水一樣，導致器官衰竭等問題。
因此飼養汽水河魨時，海水鹽(科學鹽)是必須品。
但也必須了解一點，除非健康狀況很壞，否則汽水河魨在淡水待一段短時間是沒問題的，所以不建議在沒準備充足的情況下下鹽( 例如隨便在廚房抓一把鹽下去 )。以往有很多例子都証明新手進魚的死因並不是因為淡水，而是水質。
水質比鹽更重要。
魨．教你算比重
〔水重(克) + 鹽重 (克)〕 / 水重 (克) = 比重
* 水：1公升 = 1公斤 = 1000克
* 淡水比重 = 1.000，海水比重 ~ 1.023-1.025
* 一茶匙幼鹽 ~ 5克，一湯匙幼鹽 ~ 15克
魨．教你用比重計
市面上常用的比重計大致有兩種：指針式和玻璃棒式。當然還有光學比重計等高檔貨，只要你財力充裕的話。
指針式比重計
指針式比重計由一個塑膠外殼和一支塑膠針組成，使用時將整個比重計放入水中，充滿水後再拿出，指針就會因為不同水的比重而產生的浮力，指向適當的刻度。不過指針式比重計一般是為海水缸而設計，有些甚至無提供1.015以下的刻度，實在不是汽水缸的首選。而且聽說有時候會發生卡針的問題，無法得到準確的數據。
指針式比重計的價錢大概是$30-50元左右。
玻璃棒式比重計
相對玻璃棒式比重計就沒有以上的問題，它只是一支較長的溫度計，溫度計上方有刻度。使用時直接丟下水，溫度計就自然會浮到刻度上適當的位置。
不過有時候很多人會發現丟下水後刻度居然會下沉到比1.000還要小的地方，這是因為水要在4度的時候，其密度才能正確顯示比重。要是水溫不足4度的話，水的密度自然較小，溫度計也自然沉得更深。
不過除非水溫是異常高的話，這個現象一般都不需理會，因為這個誤差對於汽水河魨生活的汽水域實在微不足道，相對的汽水域的比重正如一開始提到，會經常轉變。
玻璃棒式比重計的價錢大概是$10-20左右。
魨．食糧
河魨一般被視為肉食性的魚類，有時牠們都會吃小量植物，不過主食依然是肉類。
* 為生餌，長期食用得體內蟲的機會較比平常高。
活蝦 *
蝦肉是所有河魨的最愛，優點是營養較高。雖然採用自由放牧較能節省餵食的時間，不過獵食過後會殘留不少殘渣(eg.蝦腳、蝦皮等)，對水質造成污染。而且遇上某些性格較為善良的河魨時，飼料大多都會生存很久，對過濾系統亦會造成額外負擔。
活蝦放入缸內之前，須將蝦箭移除，以免吞下時對內臟造成傷害。
蝦仁 *
優點同上，而且單價低，所以很受飼主歡迎。不過購買時須要注意蝦仁是否經過添加防腐劑或色素之類的化學物，而且在冰箱放置的時間也不能太久。
* 筆者曾經見過泡水會脫色的冷凍蝦仁，極度恐怖....
乾燥蝦
經脫水處理的小蝦，營養價值稍遜於鮮蝦，但製作時添加了維生素，能補充鮮蝦的不足，而且不需要冰箱儲存，是另一種很受歡迎的食材。不過不建議購買平價乾燥蝦，因為製作過程非常粗糙，整隻蝦幾乎變成粉末，看樣子很多營養都應該已經流失了。筆者更發現長時間泡浸平價乾燥蝦會導致嚴重脫色，質素實在慘不忍睹。
* 筆者試過不同脾子的乾燥蝦，Tetra的非常不錯，雖然單價較高，但蝦的品質亦不錯。
活/冷凍紅蟲 *
雖然是非常常見的食材，但營養價值非常低，不適合高運動量的品種。另外，紅蟲的皮也不太好消化。
餵食紅蟲時不應將血水一同倒入缸中。
乾燥紅蟲
經脫水處理的紅蟲，營養價值雖不錯，但添加過後味道跟紅蟲本身完全是兩回事，所以一般接受度都較低。
活/冷凍豐年蝦 *
豐年蝦幼體的營養價值非常高，但以食材體積來說只適合1-2cm以下的幼魚，所以很少會出現在河魨的餐單上。
豐年蝦成體則相反，營養價值跟紅蟲差不多一樣低。
魨．脹氣
就算不認識河魨的人，每當提起的時候，絕大部份人想到的都是一顆豎起了尖刺的球魚，但對於愛河魨的人來說這個景象有時卻不太樂見。
脹氣的原因可能是受驚或憤怒，但偶然也會無原無故脹氣，不需要理會 ，這種一般轉眼就消氣了。
如果在水中脤氣，被吸入的都是水，一般很快都能自動消氣，不成問題。但如果是離開水面後脤氣的話，此時吸入的是空氣，就會造成不能下沉的問題，飼主這時候應該立即將魚壓回水中，直到消氣為止，否則牠愈驚慌時只會吸下愈多空氣。因此如果要將河魨帶離水中的時候，應該盡快完成以免受驚過度。
待續....
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